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含酒精IBA Official
甜味苦味濃郁
花花公子
Boulevardier
以威士忌取代琴酒，搭配 Campari 與甜香艾酒的 Negroni 變化版。
飲品資訊
杯型
雞尾酒淺碟杯
冰塊
不加冰
調製方式
攪拌
酒精濃度
高
份數
1
食譜
材料
波本威士忌
45 ml
Campari 金巴利
30 ml
甜苦艾酒
30 ml
裝飾
柳橙皮
擠出果皮精油
1 個
評分
為這杯飲品評分
作法
調製步驟
- 1
將波本威士忌、Campari 與香艾酒加冰攪拌。
- 2
濾入裝有一大塊冰塊的杯中。
- 3
以橙皮裝飾。
關於花花公子
Boulevardier 是 Negroni 的威士忌變化版，由波本威士忌、Campari 與甜香艾酒調製。將琴酒換成威士忌後，雞尾酒的基底變得更加濃郁溫暖，同時保留 Negroni 經典的苦甜結構。Campari 提供鮮明的苦柑橘與草本風味，甜香艾酒則增加濃郁度、甜味與香料氣息。成品是一款精緻的烈酒型雞尾酒，風格比經典 Negroni 更深沉、更圓潤。
花花公子喝起來如何？
Boulevardier 喝起來濃郁、苦甜且帶有溫暖感。波本威士忌帶來橡木、香草與焦糖風味，Campari 增加鮮明的苦柑橘與草本氣息，而甜香艾酒則提供甜味與辛香。整體深沉複雜，也比以琴酒為基底的 Negroni 更加圓潤。
調製花花公子的小技巧
將波本威士忌、Campari 與甜香艾酒和大量冰塊攪拌，直到充分冰冷並達到適當稀釋。開封後的甜香艾酒應冷藏保存。濾入裝有一顆新鮮大冰塊的杯中，再將橙皮精油擠在酒液表面，能很好地呼應 Campari 的苦柑橘風味。
