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伏特加雞尾酒

探索各式伏特加雞尾酒,從清爽長飲、果香人氣款,到濃郁奶香經典與咖啡調酒。選擇下方食譜,即可查看材料、份量與逐步調製方式。

看看你能調製哪些雞尾酒

將你家中現有的材料加入「我的酒吧」,Drinks On Hand 會告訴你哪些雞尾酒現在就能調製,以及其他雞尾酒還缺哪些材料。

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伏特加雞尾酒食譜

Bay Breeze

海灣微風

Bay Breeze
含酒精低
果香甜味

以伏特加、咖啡利口酒與新鮮義式濃縮咖啡調製的現代經典雞尾酒。

Black Russian

黑俄羅斯

Black Russian
含酒精高
咖啡甜味濃郁

以伏特加與咖啡利口酒調製的簡單強勁雞尾酒。

Bloody Mary

血腥瑪麗

Bloody Mary
含酒精低
鹹香辛香

以伏特加與番茄汁為基底,可依個人口味調整香料與辛辣程度。

Blue Lagoon

藍色潟湖

Blue Lagoon
含酒精中
甜味柑橘清爽

以蘭姆酒、鳳梨與椰子調製的濃郁熱帶雞尾酒。

Caipiroska

卡琵羅斯卡

Caipiroska
含酒精高
柑橘酸味清爽

以伏特加取代卡莎薩的 Caipirinha 變化版。

Cape Codder

鱈魚角

Cape Codder
含酒精中
清爽果香

簡單清爽的伏特加高球,搭配蔓越莓汁。

Cosmopolitan

柯夢波丹

Cosmopolitan
含酒精中
柑橘果香

清爽的伏特加雞尾酒,帶有蔓越莓與柑橘風味。

Espresso Martini

濃縮咖啡馬丁尼

Espresso Martini
含酒精高
咖啡

以伏特加與咖啡調製,帶有綿密泡沫的雞尾酒。

French Martini

法式馬丁尼

French Martini
含酒精中
甜味果香

果香濃郁的伏特加調酒,融合覆盆子與鳳梨風味。

Godmother

Godmother

含酒精高
甜味堅果濃郁

以伏特加與杏仁香甜酒調製而成,口感柔順且酒感鮮明的雞尾酒。

Greyhound

灰狗

Greyhound
含酒精中
柑橘酸味苦味

清爽的伏特加葡萄柚高球。

Harvey Wallbanger

哈維撞牆

Harvey Wallbanger
含酒精中
柑橘甜味草本

以伏特加、藍柑橘香甜酒與檸檬汽水調製的鮮豔清爽雞尾酒。

John Daly

John Daly

含酒精中
清爽柑橘甜味

以伏特加、冰茶與檸檬飲料調製的高球調酒。

Kamikaze

神風特攻隊

Kamikaze
含酒精高
柑橘酸味

以伏特加、橙味利口酒和萊姆調製的清爽柑橘風味調酒。

Lemon Drop Martini

檸檬馬丁尼

Lemon Drop Martini
含酒精中
柑橘甜味酸味

以鳳梨與椰子調製的濃郁熱帶無酒精雞尾酒。

Long Island Iced Tea

長島冰茶

Long Island Iced Tea
含酒精高
柑橘甜味清爽

結合多種烈酒、柑橘與可樂的高酒精高球雞尾酒。

Madras

馬德拉斯

Madras
含酒精中
清爽果香

果香清爽的伏特加高球,融合蔓越莓與柳橙風味。

Moscow Mule

莫斯科騾子

Moscow Mule
含酒精中
清爽柑橘辛香

以伏特加、萊姆與辛香薑汁汽水加冰調製的高球雞尾酒。

Mudslide

Mudslide

含酒精中
滑順咖啡甜味

以伏特加、咖啡香甜酒與愛爾蘭奶油香甜酒調製的濃郁滑順雞尾酒。

Screwdriver

螺絲起子

Screwdriver
含酒精中
清爽柑橘甜味

以伏特加與柳橙汁調製的簡單高球調酒。

Sea Breeze

海風

Sea Breeze
含酒精低
果香柑橘清爽

以伏特加、橙味利口酒、蔓越莓與萊姆調製的經典粉紅色雞尾酒。

Sex on the Beach

性感海灘

Sex on the Beach
含酒精中
果香甜味

以伏特加、桃子、柳橙與蔓越莓調製的水果型雞尾酒。

Vodka Soda

伏特加蘇打

Vodka Soda
含酒精中
清爽柑橘

以伏特加與蘇打水調製的清爽高球調酒。

Vodka Tonic

伏特加通寧

Vodka Tonic
含酒精中
清爽苦味

清爽的伏特加高球,以通寧水調製而成。

White Russian

白俄羅斯

White Russian
含酒精中
滑順咖啡甜味

以伏特加與咖啡利口酒調製的濃郁奶油雞尾酒。

Woo Woo

Woo Woo

含酒精中
甜味果香

果香十足的伏特加高球,融合桃子與蔓越莓風味。

關於伏特加雞尾酒

伏特加是最百搭的雞尾酒基酒之一。由於本身風味相對中性,其他材料更容易成為主角。伏特加很適合搭配柑橘、果汁、咖啡、鮮奶油、薑汁啤酒以及許多其他調飲材料。

伏特加適合搭配什麼?

果汁非常適合搭配伏特加。蔓越莓汁常見於 Cosmopolitan、Sea Breeze 和 Bay Breeze。柳橙汁、葡萄柚汁與鳳梨汁則能帶來更甜美、清爽或熱帶的風格。

柑橘類同樣與伏特加非常搭。檸檬與萊姆能為 Lemon Drop Martini 和 Moscow Mule 帶來清爽酸度;咖啡利口酒則可與伏特加搭配製作 Espresso Martini。

值得探索的伏特加雞尾酒風格

想喝清爽果香風格,可以從 Sea Breeze 和 Bay Breeze 開始;Moscow Mule 則以薑汁啤酒與萊姆呈現清爽又帶辛香的風格。

若偏好濃郁風格,White Russian 和 Espresso Martini 都能展現伏特加較醇厚的一面。