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含酒精IBA Official
柑橘甜味酸味濃郁
Planter's Punch
經典加勒比海蘭姆潘趣，以濃郁蘭姆酒、清新柑橘與甜味取得平衡。
飲品資訊
杯型
古典杯
冰塊
冰塊
調製方式
直接調製
酒精濃度
中
份數
1
食譜
材料
牙買加蘭姆酒
45 ml
萊姆汁
新鮮榨取
15 ml
甘蔗汁
30 ml
裝飾
柳橙皮
果皮屑
1 個
評分
為這杯飲品評分
作法
調製步驟
- 1
將牙買加蘭姆酒、萊姆汁和甘蔗汁直接倒入古典杯中。
- 2
加入冰塊並輕輕攪拌，依個人口味調整稀釋程度。
- 3
以柳橙皮屑裝飾。
關於Planter's Punch
Planter's Punch 是加勒比海雞尾酒傳統中最具代表性的蘭姆潘趣之一。這款酒並沒有唯一固定的配方，長久以來發展出許多不同版本。核心通常由風味鮮明的蘭姆酒、新鮮柑橘與甜味組成，呈現清爽但仍以蘭姆酒為主體的特色。由於結構簡單，所選蘭姆酒本身的風味尤其重要。
Planter's Punch喝起來如何？
Planter's Punch 風味濃郁、果香豐富且清爽。牙買加蘭姆酒帶來熱帶水果、香料與糖蜜氣息，新鮮柑橘提供明亮酸度，適度甜味則讓整體更加平衡。
調製Planter's Punch的小技巧
建議使用風味鮮明的牙買加蘭姆酒，因為蘭姆酒是這款雞尾酒的核心。將材料直接加入杯中，加入冰塊後輕輕攪拌。依個人口味調整稀釋程度，以保持蘭姆酒、清新萊姆與甘蔗汁甜味之間的平衡。
