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含酒精
柑橘甜味酸味果香

Rum Punch

充滿活力的加勒比海蘭姆潘趣,融合熱帶水果與清新柑橘風味。

Rum Punch

飲品資訊

杯型

高球杯

冰塊

碎冰

調製方式

搖盪

酒精濃度

中

份數

1

食譜

材料

  • 牙買加蘭姆酒

    60 ml

  • 鳳梨汁

    45 ml

  • 柳橙汁

    30 ml

  • 萊姆汁

    新鮮榨取

    22.5 ml

  • 紅石榴糖漿

    10 ml

  • 安格式苦精

    2 滴

評分

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作法

調製步驟

  1. 1

    將牙買加蘭姆酒、鳳梨汁、柳橙汁、萊姆汁、紅石榴糖漿和 Angostura 苦精加入裝滿冰塊的雪克杯中。

  2. 2

    用力搖盪至充分冰涼。

  3. 3

    過濾倒入裝滿碎冰的高球杯中。

關於Rum Punch

Rum Punch 屬於加勒比海地區廣泛流傳的蘭姆潘趣類型,通常以蘭姆酒、柑橘、甜味與水果調製。不同島嶼與傳統都有各自的配方,但蘭姆酒與熱帶水果的經典組合,讓這類飲品既容易入口、清爽,又保有豐富的風味層次。

Rum Punch喝起來如何?

Rum Punch 的風味果香濃郁、充滿熱帶氣息且清爽。蘭姆酒帶來溫暖與深度,搭配明亮的柑橘酸度與較甜的水果風味。酸甜之間的平衡讓整體保持活潑,不會因濃郁的熱帶風味而顯得厚重。

調製Rum Punch的小技巧

盡可能使用新鮮柑橘汁,並避免將潘趣調得過甜。與冰塊充分搖盪,使材料完全混合並冰鎮,再倒入裝有碎冰的杯中。

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