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含酒精
甜味滑順咖啡
白俄羅斯
White Russian
以伏特加與咖啡利口酒調製的濃郁奶油雞尾酒。
飲品資訊
杯型
古典杯
冰塊
冰塊
調製方式
直接調製
酒精濃度
中
份數
1
食譜
材料
伏特加
50 ml
咖啡利口酒
25 ml
鮮奶油
浮在表面或輕輕攪拌
25 ml
評分
為這杯飲品評分
作法
調製步驟
- 1
將伏特加與咖啡利口酒加入裝滿冰塊的古典杯中。
- 2
將鮮奶油輕輕浮在表面，或輕輕攪拌。
關於白俄羅斯
White Russian 是一款濃郁的雞尾酒，由伏特加、咖啡利口酒與鮮奶油調製。它是在 Black Russian 的伏特加與咖啡利口酒基礎上加入鮮奶油而形成。伏特加提供酒體，咖啡利口酒帶來烘焙香氣與甜味，鮮奶油則讓口感變得柔滑濃郁。通常會加冰飲用，特別適合喜歡奶香與甜味雞尾酒的人。
白俄羅斯喝起來如何？
White Russian 喝起來濃郁、香甜且有明顯咖啡風味。咖啡利口酒的烘焙氣息被鮮奶油柔化，伏特加則提供溫暖感與結構，同時保持相對中性的味道。
調製白俄羅斯的小技巧
使用新鮮冰塊盛裝 White Russian，再慢慢加入鮮奶油以得到柔滑口感。可以完全攪拌成均勻的奶油質地，也可以保留部分分層效果增加視覺感。避免過度稀釋，否則濃郁的奶香與咖啡風味會變得單薄。
