Virgin Sea Breeze
以蔓越莓汁、葡萄柚汁與氣泡水調製的清爽無酒精飲品。
飲品資訊
杯型
高球杯
冰塊
冰塊
調製方式
直接調製
份數
1
含氣泡
是
食譜
材料
蔓越莓汁
90 ml
葡萄柚汁
45 ml
蘇打水
45 ml
裝飾
柳橙皮
果皮屑
1 個
櫻桃
1 個
評分
為這杯飲品評分
作法
調製步驟
- 1
在高球杯中裝入冰塊。
- 2
倒入蔓越莓汁與葡萄柚汁。
- 3
最後加入氣泡水。
- 4
輕輕攪拌，使材料均勻混合，避免流失過多氣泡。
- 5
以柳橙皮屑與一顆櫻桃裝飾，並立即享用。
關於Virgin Sea Breeze
這款清爽的無酒精調飲是經典 Sea Breeze 雞尾酒的無酒精版本。它結合蔓越莓汁、葡萄柚汁與氣泡水，呈現輕盈、帶有細緻氣泡的口感。蔓越莓帶來果香與酸爽滋味，葡萄柚則增添明亮的柑橘風味與淡淡苦韻。加冰盛裝，並以柳橙皮屑和一顆櫻桃裝飾，保留原版的清爽特色，卻不含酒精。
Virgin Sea Breeze喝起來是什麼味道？
這款無酒精調飲口感清爽、酸爽且富有果香，帶有蔓越莓的風味、葡萄柚清新的酸度，以及淡淡的柑橘苦韻。氣泡水讓口感更加輕盈，帶來細緻氣泡，卻不會增加額外甜味。
調製Virgin Sea Breeze的小技巧
使用充分冰鎮的蔓越莓汁、葡萄柚汁與冰涼的氣泡水。最後加入氣泡水，並輕輕攪拌，以保留氣泡。甜度與酸度會因使用的蔓越莓汁而有所不同，因此可依個人口味調整平衡。
替代選擇與變化
沒有蔓越莓汁？
蔓越莓汁賦予 Virgin Sea Breeze 具有代表性的莓果風味、酸爽口感與粉紅偏紅的色澤。可以使用蔓越莓綜合果汁或蔓越莓飲料替代，但甜度與酸度可能有所不同。如果使用較甜的蔓越莓飲料，可調整葡萄柚汁的比例，以維持清爽的風味平衡。
沒有葡萄柚汁？
葡萄柚汁為 Virgin Sea Breeze 帶來鮮明的柑橘酸度與淡淡苦韻。新鮮現榨的葡萄柚汁最理想，但瓶裝葡萄柚汁也可以使用。如果沒有葡萄柚汁，可以改用柳橙汁，製作甜度較高、苦味較低的變化版本。若想要更有熱帶水果風味，也可以嘗試使用鳳梨汁，調製出受到 Bay Breeze 啟發的飲品。
沒有氣泡水？
氣泡水讓 Virgin Sea Breeze 帶有輕盈、清爽的氣泡感，同時不增加額外甜味。如果沒有氣泡水，可以使用一般飲用水，製作不含氣泡的版本。也可以加入少量檸檬萊姆汽水，帶來更甜、柑橘風味更明顯的變化。必要時可調整其他材料的甜度。
太酸或太苦？
飲品的風味平衡取決於所使用的蔓越莓汁與葡萄柚汁。如果味道太酸或太苦，可以改用稍甜的蔓越莓綜合果汁，或加入少量糖漿。如果味道太甜，則可以增加一點葡萄柚汁。建議每次少量調整，並在上桌前試喝。
Virgin Sea Breeze 與 Virgin Bay Breeze 的差別
兩者都是以蔓越莓汁為基礎的清爽無酒精飲品。Virgin Sea Breeze 結合蔓越莓汁、葡萄柚汁與氣泡水，呈現較鮮明的柑橘風味與微苦尾韻。Virgin Bay Breeze 則以鳳梨汁取代葡萄柚汁，因此風味更甜、更具熱帶水果特色。兩者都可以加冰，並加入少量氣泡水享用。
含酒精的 Sea Breeze
如果想品嚐原版的含酒精調酒，可以試試經典 Sea Breeze，以伏特加、蔓越莓汁與葡萄柚汁調製。伏特加提供酒精基底，同時讓水果風味保持鮮明。與 Virgin Sea Breeze 不同，經典版本不需要加入氣泡水。
常見問題
Virgin Sea Breeze 含有酒精嗎？
不含。Virgin Sea Breeze 是完全無酒精的飲品，以氣泡水取代經典 Sea Breeze 中的伏特加，並搭配蔓越莓汁與葡萄柚汁調製。
Sea Breeze 和 Virgin Sea Breeze 有什麼不同？
經典 Sea Breeze 使用伏特加、蔓越莓汁與葡萄柚汁。Virgin Sea Breeze 則省略伏特加，加入氣泡水，帶來輕盈清爽的氣泡口感。兩者都以冰塊盛裝，並使用柳橙皮屑與一顆櫻桃裝飾。
Virgin Sea Breeze 偏甜還是偏酸？
Virgin Sea Breeze 主要呈現清爽、微酸的水果風味，帶有蔓越莓的莓果香氣與葡萄柚的淡淡苦韻。甜度主要取決於使用的蔓越莓汁。
Virgin Sea Breeze 可以提前準備嗎？
可以。先將蔓越莓汁與葡萄柚汁混合，放入有蓋容器中冷藏。氣泡水、冰塊與裝飾建議在上桌前才加入，以保留冰涼口感與氣泡。
可以一次製作多杯 Virgin Sea Breeze 嗎？
可以。依照需要的杯數等比例增加材料，先將蔓越莓汁與葡萄柚汁混合並冷藏。上桌時再加入氣泡水，並在每杯飲品中放入冰塊，以柳橙皮屑與一顆櫻桃裝飾。
