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含酒精
甜味果香

海灣微風

Bay Breeze

以伏特加、咖啡利口酒與新鮮義式濃縮咖啡調製的現代經典雞尾酒。

海灣微風

飲品資訊

杯型

高球杯

冰塊

冰塊

調製方式

直接調製

酒精濃度

低

份數

1

食譜

材料

  • 伏特加

    40 ml

  • 蔓越莓汁

    60 ml

  • 鳳梨汁

    60 ml

裝飾

  • 鳳梨角

    1 個

評分

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作法

調製步驟

  1. 1

    將伏特加和果汁加入裝有冰塊的杯中。

  2. 2

    輕輕攪拌。

  3. 3

    以鳳梨裝飾。

關於海灣微風

Espresso Martini 是一款現代經典雞尾酒,由伏特加、咖啡利口酒與新鮮義式濃縮咖啡調製。它結合咖啡濃郁的烘焙香氣與伏特加乾淨的酒精基底,咖啡利口酒則增加甜味與深度。充分搖盪時,新鮮 Espresso 中的油脂與空氣會形成招牌般的細緻泡沫層。成品冰冷、濃郁而充滿咖啡香氣。

海灣微風喝起來如何?

Espresso Martini 喝起來濃郁、帶有烘焙咖啡香與適度甜味。義式濃縮咖啡提供苦味、酸度與深度,咖啡利口酒增加甜味,而伏特加則帶來乾淨的酒精強度。上層細緻泡沫讓口感更加柔滑。

調製海灣微風的小技巧

使用新鮮沖煮的義式濃縮咖啡,並與大量冰塊用力搖盪,以形成厚實而細緻的泡沫。咖啡不需要完全冷卻,但必須使用足夠冰塊快速降溫。細濾入冰鎮過的杯中,讓泡沫表面保持平滑。

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