鳳梨可樂達

Piña Colada

以蘭姆酒、鳳梨與椰子調製的濃郁熱帶雞尾酒。

飲品資訊

杯型

颶風杯

冰塊

碎冰

調製方式

果汁機攪打

酒精濃度

中

份數

食譜

材料

白蘭姆酒
50 ml
椰子奶油
30 ml
鳳梨汁
新鮮
50 ml

裝飾

鳳梨角
切片
1 個
馬拉斯奇諾櫻桃
1 個

評分

為這杯飲品評分

作法

調製步驟

1
將白蘭姆酒、椰奶油和新鮮鳳梨汁與冰塊一起用果汁機攪打。
2
倒入颶風杯中，並以一片鳳梨和一顆馬拉斯奇諾櫻桃裝飾。

關於鳳梨可樂達

Piña Colada 是一款來自波多黎各的熱帶雞尾酒，由白蘭姆酒、椰奶油與鳳梨汁調製。濃郁滑順的口感，以及經典的椰子與鳳梨組合，使它成為全球最知名的熱帶雞尾酒之一。白蘭姆酒提供酒精基底而不搶走水果風味，椰奶油則增加甜味與厚度。將材料與碎冰一起攪打，可形成經典 Piña Colada 冰涼而滑順的質地。

鳳梨可樂達喝起來如何？

Piña Colada 喝起來香甜、濃郁且充滿熱帶風味。鳳梨帶來清新的果香，椰奶油則提供濃郁的椰子味。白蘭姆酒增添溫暖感與細緻的甘蔗風味。鳳梨天然的酸度能避免椰奶油顯得過於厚重，而碎冰則讓整體口感冰涼滑順。

調製鳳梨可樂達的小技巧

使用椰奶油而不是較稀的椰奶，才能得到經典 Piña Colada 的濃郁質地。將材料與碎冰攪打至滑順即可；攪打太久會讓更多冰融化，使雞尾酒變得水感。鳳梨汁的甜度與酸度會因產品而有很大差異，因此上桌前最好先試喝並調整平衡。