返回找飲品
含酒精IBA Official
清爽柑橘甜味
自由古巴
Cuba Libre
以蘭姆酒、可樂與新鮮萊姆調製的經典高球雞尾酒。
飲品資訊
杯型
高球杯
冰塊
冰塊
調製方式
直接調製
酒精濃度
中
份數
1
含氣泡
是
食譜
材料
白蘭姆酒
50 ml
萊姆汁
新鮮現榨
10 ml
可樂
加至滿杯
120 ml
裝飾
萊姆角
1 個
評分
為這杯飲品評分
作法
調製步驟
- 1
將蘭姆酒與萊姆汁加入裝滿冰塊的高球杯中。
- 2
加入可樂至滿並攪拌。
- 3
以萊姆裝飾。
關於自由古巴
Cuba Libre 是一款經典古巴高球雞尾酒，由白蘭姆酒、可樂與新鮮萊姆汁調製。雖然它看起來很像簡單的蘭姆酒加可樂，但萊姆其實是傳統配方中不可或缺的元素。柑橘的酸度與清新感能平衡可樂的甜味，蘭姆酒則帶來溫暖感與細緻的甘蔗風味，而氣泡讓整體保持活潑。加冰飲用時，Cuba Libre 簡單、清爽又容易調製。
自由古巴喝起來如何？
Cuba Libre 喝起來香甜、帶有柑橘風味且十分清爽。可樂提供焦糖、香料與氣泡，白蘭姆酒增加溫暖感與細緻的甘蔗風味。新鮮萊姆則切開甜味，使尾韻更加清新乾淨。
調製自由古巴的小技巧
使用新鮮現榨萊姆汁，讓雞尾酒保有足夠的酸度與清新感。杯中加入大量新鮮冰塊，再輕輕倒入可樂以保留氣泡，只需稍微攪拌讓材料混合即可。最後以新鮮萊姆角裝飾，增加香氣。
