Tom Collins
Lange, bruisende gincocktail met citroen en sodawater.
Drankdetails
Glas
Highballglas
IJs
IJsblokjes
Bereidingswijze
Opgebouwd
Sterkte
Gemiddeld
Porties
1
Koolzuurhoudend
Ja
Recept
Ingrediënten
Old Tom-gin
45 ml
Citroensap
Vers geperst
30 ml
Suikersiroop
15 ml
Sodawater
Aanvullen
60 ml
Garnering
Citroenschijfje
1 stuk
Maraschinokers
1 stuk
Beoordeling
Beoordeel dit drankje
Methode
Bereiding
- 1
Schenk de Old Tom Gin, het vers geperste citroensap en de suikersiroop rechtstreeks in een met ijs gevuld highballglas.
- 2
Vul aan met sodawater en roer voorzichtig.
- 3
Garneer met een schijfje citroen en een maraschinokers.
Over de Tom Collins
De Tom Collins is een klassieke gin-highball van gin, vers citroensap, suikersiroop en sodawater. De combinatie van citrus, zoetheid en koolzuur zorgt voor een lange, verfrissende cocktail waarin het botanische karakter van de gin goed herkenbaar blijft. Traditioneel wordt hij over ijs geserveerd in een hoog Collins-glas. De Tom Collins is vooral geschikt voor warm weer en voor drinkers die houden van frisse en toegankelijke cocktails.
Hoe smaakt een Tom Collins?
Een Tom Collins smaakt fris, citrusachtig en lichtzoet, met de botanische tonen van gin onder de verse citroensmaak. Sodawater maakt de cocktail sprankelend en verfrissend en zorgt voor een schone, bruisende afdronk.
Tips voor het maken van een Tom Collins
Gebruik versgeperst citroensap en koel de cocktail goed voordat je het sodawater toevoegt. Voeg het sodawater als laatste toe en roer voorzichtig om zoveel mogelijk koolzuur te behouden. Ruim ijs helpt de Tom Collins koud te houden zonder dat je na het toevoegen van het sodawater veel hoeft te roeren.
