Mint Julep
Bourbon, munt en suiker over een ruime hoeveelheid gemalen ijs.
Drankdetails
Glas
Julepbeker
IJs
Gemalen ijs
Bereidingswijze
Opgebouwd
Sterkte
Sterk
Porties
1
Recept
Ingrediënten
Bourbon
60 ml
Suiker
Poedersuiker
1 tl
Munt
Vers
3 takjes
Water
2 tl
Garnering
Munt
Vers
1 takje
Beoordeling
Beoordeel dit drankje
Methode
Bereiding
- 1
Kneus de munt voorzichtig met de siroop in het glas.
- 2
Voeg de bourbon toe en vul het glas met gemalen ijs.
- 3
Roer tot het glas ijskoud is en garneer met munt.
Over de Mint Julep
De Mint Julep is een klassieke Amerikaanse whiskeycocktail van bourbon, munt en suiker, traditioneel geserveerd met een grote hoeveelheid gemalen ijs. Door het eenvoudige recept blijft de bourbon duidelijk aanwezig, terwijl munt voor een fris kruidig aroma zorgt en siroop een beheerste zoetheid toevoegt. Terwijl het gemalen ijs langzaam smelt, wordt de cocktail steeds kouder en geleidelijk meer verdund, waardoor de whiskey zachter wordt. De Mint Julep is sterk verbonden met warm weer en de Kentucky Derby.
Hoe smaakt een Mint Julep?
Een Mint Julep smaakt koel, muntachtig en uitgesproken naar bourbon, met een lichte zoetheid die de whiskey verzacht. Verse munt draagt vooral aroma bij, terwijl het smeltende gemalen ijs de cocktail geleidelijk lichter en verfrissender maakt.
Tips voor het maken van een Mint Julep
Kneus de munt voorzichtig met de siroop om het aroma vrij te laten komen zonder de blaadjes kapot te maken. Vul het glas royaal met gemalen ijs en roer tot de buitenkant zeer koud wordt. Garneer met een vers takje munt en plaats dit dicht bij de rand zodat het aroma tijdens het drinken goed merkbaar is.
