Long Island Iced Tea
Krachtige highball met meerdere sterke dranken, citrus en cola.
Drankdetails
Glas
Highballglas
IJs
IJsblokjes
Bereidingswijze
Opgebouwd
Sterkte
Sterk
Porties
1
Koolzuurhoudend
Ja
Recept
Ingrediënten
Wodka
15 ml
Gin
15 ml
Witte rum
15 ml
Tequila
15 ml
Triple sec
Cointreau
15 ml
Citroensap
Vers geperst
25 ml
Suikersiroop
30 ml
Cola
Aanvullen
1 aanvullen
Garnering
Citroenschijfje
Optioneel1 stuk
Beoordeling
Beoordeel dit drankje
Methode
Bereiding
- 1
Voeg alle ingrediënten behalve de cola toe aan een met ijs gevuld glas.
- 2
Roer of schud kort en vul aan met cola.
- 3
Garneer met citroen.
Over de Long Island Iced Tea
De Long Island Iced Tea is een krachtige highball van wodka, gin, witte rum, tequila en triple sec, gecombineerd met citroen, suikersiroop en cola. Ondanks de naam bevat de cocktail geen thee; een kleine hoeveelheid cola geeft hem een kleur die aan ijsthee doet denken. De combinatie van meerdere sterke dranken zorgt voor een hoog alcoholgehalte, terwijl citrus en zoetheid de smaken samenbrengen. Zorgvuldig afgemeten en goed verdund hoort de cocktail gebalanceerd te smaken in plaats van scherp.
Hoe smaakt een Long Island Iced Tea?
Een Long Island Iced Tea smaakt citrusachtig, lichtzoet en verrassend harmonieus ondanks de combinatie van verschillende sterke dranken. Citroen- en sinaasappeltonen helpen de dranken samen te brengen, terwijl cola karameltonen en koolzuur aan de afdronk toevoegt.
Tips voor het maken van een Long Island Iced Tea
Meet iedere sterke drank zorgvuldig af in plaats van vrij te schenken, omdat de totale hoeveelheid alcohol de cocktail snel kan overheersen. Gebruik vers citroensap en voldoende ijs voor goede koeling en verdunning. Voeg de cola als laatste toe en roer voorzichtig zodat de cocktail wat koolzuur behoudt.
