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含酒精IBA Official
甜味草本滑順濃郁
Grasshopper
以薄荷香甜酒與可可香甜酒調製的滑順薄荷巧克力雞尾酒。
飲品資訊
杯型
雞尾酒淺碟杯
冰塊
不加冰
調製方式
搖盪
酒精濃度
中
份數
1
食譜
材料
薄荷利口酒
綠色
20 ml
可可利口酒
白色
20 ml
鮮奶油
20 ml
評分
為這杯飲品評分
作法
調製步驟
- 1
將綠色薄荷利口酒、白色可可利口酒和鮮奶油加入裝有冰塊的雪克杯中。
- 2
快速用力搖盪數秒後，濾入冰鎮的碟型香檳杯中。
關於Grasshopper
Grasshopper 是一款經典的奶油系雞尾酒，由薄荷香甜酒、可可香甜酒與鮮奶油調製而成。它以鮮明的薄荷與巧克力風味聞名，並特別受到餐後飲用者的喜愛。香甜酒與鮮奶油賦予它如甜點般的特色，而薄荷則讓整體保有芳香與清新的感覺。
Grasshopper喝起來如何？
Grasshopper 的風味滑順、甜美且薄荷特色鮮明。可可香甜酒帶來巧克力風味，與薄荷香甜酒清涼的草本特色相互呼應。鮮奶油則柔化兩種香甜酒的風味，並帶來濃郁而順滑的口感。
調製Grasshopper的小技巧
與冰塊充分搖盪，使鮮奶油徹底冰鎮並帶入空氣，再濾入冰鎮的 coupe 杯中。注意保持材料比例的平衡，避免薄荷或巧克力其中一種風味過度突出。
