Hurricane
Een fruitige tropische rumcocktail met passievrucht en citrus.
Drankdetails
Glas
Hurricaneglas
IJs
Gemalen ijs
Bereidingswijze
Geschud
Sterkte
Gemiddeld
Porties
1
Recept
Ingrediënten
Donkere rum
60 ml
Passievruchtsiroop
30 ml
Citroensap
Vers geperst
30 ml
Garnering
Sinaasappelschijfje
Halve schijf
1 stuk
Maraschinokers
1 stuk
Beoordeling
Beoordeel dit drankje
Methode
Bereiding
- 1
Voeg de donkere rum, passievruchtsiroop en het citroensap toe aan een shaker gevuld met ijs.
- 2
Schud krachtig tot de cocktail goed gekoeld is.
- 3
Zeef in een Hurricane-glas gevuld met gemalen ijs.
- 4
Garneer met een halve sinaasappelschijf en een maraschinokers.
Over de Hurricane
De Hurricane is een tropische rumcocktail die sterk wordt geassocieerd met New Orleans. Donkere rum vormt de krachtige basis, terwijl passievrucht en citrus de cocktail zijn kenmerkende fruitige en verfrissende karakter geven. De drank wordt traditioneel geserveerd in het opvallende Hurricane-glas waaraan hij zijn naam ontleent.
Hoe smaakt een Hurricane?
De Hurricane smaakt uitgesproken fruitig, zoet en tropisch, met een frisse citrusachtige ondertoon. Donkere rum zorgt voor rijke tonen van melasse en specerijen, terwijl passievrucht een aromatische tropische smaak toevoegt. Citroen brengt voldoende zuur om de zoetheid in balans te houden.
Tips voor het maken van een Hurricane
Schud de ingrediënten krachtig met voldoende ijs zodat de cocktail goed koud wordt. Serveer over vers gemalen ijs. De balans tussen passievrucht, citrus en zoetheid is belangrijk; voorkom dat de cocktail zo zoet wordt dat de smaak van de rum verdwijnt.
