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無酒精
辛香鹹香
無酒精血腥瑪麗
Virgin Mary
以番茄汁、柑橘、辛香料與調味料調製的鹹香無酒精飲品。
飲品資訊
杯型
高球杯
冰塊
冰塊
調製方式
直接調製
酒精濃度
低
份數
1
食譜
材料
番茄汁
120 ml
檸檬汁
新鮮現榨
15 ml
伍斯特醬
2 滴
辣椒醬
依個人口味調整
2 滴
芹菜鹽
1 少許
黑胡椒
1 少許
評分
為這杯飲品評分
作法
調製步驟
- 1
在高球杯中裝滿冰塊。
- 2
加入番茄汁與檸檬汁。
- 3
加入伍斯特醬、辣椒醬、芹菜鹽與黑胡椒。
- 4
充分攪拌，並依個人口味調整調味。
關於無酒精血腥瑪麗
Virgin Mary 是 Bloody Mary 的無酒精版本。以番茄汁為基底，加入檸檬汁、伍斯特醬、辣椒醬、芹菜鹽與黑胡椒，帶來酸香、鹹鮮層次與些許辛辣感。
無酒精血腥瑪麗喝起來如何？
鹹香、微酸並帶些辛辣，濃郁番茄風味中帶有清新的柑橘酸香。
調製無酒精血腥瑪麗的小技巧
調味料建議逐步加入並隨時試味，再依個人口味增加辣椒醬、鹽或胡椒。