返回找飲品
含酒精
柑橘甜味草本
哈維撞牆
Harvey Wallbanger
以伏特加、藍柑橘香甜酒與檸檬汽水調製的鮮豔清爽雞尾酒。
飲品資訊
杯型
高球杯
冰塊
冰塊
調製方式
直接調製
酒精濃度
中
份數
1
食譜
材料
伏特加
45 ml
柳橙汁
90 ml
Galliano 加利安諾
浮在表面
15 ml
裝飾
柳橙片
1 個
評分
為這杯飲品評分
作法
調製步驟
- 1
將伏特加和柳橙汁加入裝有冰塊的杯中。
- 2
將 Galliano 香甜酒緩慢倒在上層，使其漂浮。
- 3
以柳橙裝飾。
關於哈維撞牆
Blue Lagoon 是一款色彩鮮明的伏特加雞尾酒，以伏特加與藍柑橘香甜酒為基底，再搭配清爽的檸檬風味調飲材料。它最明顯的特色是藍柑橘香甜酒所帶來的亮藍色，以及甜美的橙香與柑橘風味。伏特加提供乾淨而中性的酒精基底，讓鮮豔的柑橘風味成為主角。加冰飲用時，Blue Lagoon 清爽、果香鮮明且容易入口。
哈維撞牆喝起來如何？
Blue Lagoon 喝起來香甜、充滿柑橘風味且十分清爽。藍柑橘香甜酒提供橙香與甜味，檸檬風味調飲材料增加酸爽與清新感，而伏特加則帶來酒精強度，但不會加入太多額外風味。
調製哈維撞牆的小技巧
使用大量新鮮冰塊，並確保所有材料充分冰鎮。藍柑橘香甜酒本身具有甜味，因此應注意其他甜味材料的用量。加入氣泡調飲材料後只需輕輕攪拌，以保留更多氣泡。
