Piña Colada
Romige tropische rumcocktail met ananas en kokos.
Drankdetails
Glas
Hurricaneglas
IJs
Gemalen ijs
Bereidingswijze
Geblend
Sterkte
Gemiddeld
Porties
1
Recept
Ingrediënten
Witte rum
50 ml
Kokosroom
30 ml
Ananassap
Vers
50 ml
Garnering
Ananaspartje
Schijf
1 stuk
Maraschinokers
1 stuk
Beoordeling
Beoordeel dit drankje
Methode
Bereiding
- 1
Blend de witte rum, kokosroom en het verse ananassap met ijs.
- 2
Schenk in een Hurricane-glas en garneer met een schijf ananas en een maraschinokers.
Over de Piña Colada
De Piña Colada is een tropische Puerto Ricaanse cocktail van witte rum, kokosroom en ananassap. De rijke, romige textuur en herkenbare combinatie van kokos en ananas hebben hem tot een van de bekendste tropische cocktails gemaakt. Witte rum vormt de alcoholische basis zonder het fruit te overheersen, terwijl kokosroom voor zoetheid en body zorgt. Door de ingrediënten met gemalen ijs te blenden ontstaat de koude, gladde structuur die bij een klassieke Piña Colada hoort.
Hoe smaakt een Piña Colada?
Een Piña Colada smaakt romig, tropisch en zoet. Ananas zorgt voor frisse fruitigheid en kokosroom voor een rijke kokossmaak. Witte rum voegt warmte en subtiele tonen van suikerriet toe. De natuurlijke zuren van ananas voorkomen dat de kokosroom te zwaar wordt, terwijl het geblende ijs voor een koude en gladde textuur zorgt.
Tips voor het maken van een Piña Colada
Gebruik kokosroom in plaats van dunne kokosmelk voor de rijke textuur van een klassieke Piña Colada. Blend de ingrediënten met gemalen ijs alleen totdat het mengsel glad is; te lang blenden laat meer ijs smelten en kan de cocktail waterig maken. Proef voor het serveren, omdat de zoetheid en zuurgraad van ananassap per product sterk kunnen verschillen.
